Crystal Crush – dulce prietenos cu silueta

Cred că visul oricărei femei este să poată mânca orice și oricât, fără să se îngrașe. Eu nu sunt o mare gurmandă, însă zahărul și carbohidrații sunt cei mai mari dușmani ai mei, cu care mă lupt zilnic. Nu prea am oscilat eu în greutate de-a lungul timpului, însă mi-a dat puțin de lucru celulita. Eu sunt cel mai mare critc al meu și îmi sesizez orice mică schimbare care apare, de aceea sunt într-o continuă luptă cu mine însumi. Totuși, pentru a mă bucura de ceea ce îmi place să mănânc sunt mereu în căutarea unor alimente cât mai sănătoase și echilibrate. Astfel, în portofoliul celor de la LadyLab am descoperit un produs foarte interesant, Crystal Crush – un dulce prietenos cu silueta. Ce este și cum poate fi consumat veți afla parcurgând acest articol.

Despre LadyLab v-am mai povestit și cu altă ocazie, vă spuneam că nu este numai despre suplimente alimentare pentru sportivi. LadyLab este un întreg concept care vine în sprijinul nostru cu tot ceea ce am avea nevoie pentru un stil de viață sănătos și echilibrat. Găsim la ei atât echipament și accesorii pentru sport, cât și gustări sănătoase și slabe caloric. În această ultimă categorie se înscrie și produsul despre care vă voi povesti în cele ce urmează.

Crystal Crush – dulce prietenos cu silueta

Crystal Crush nu este altceva decât o cremă fină de arahide cu bucăți de caramel sărat. Cu alte cuvinte, este un dulce prietenos cu silueta, deoarece este sărac în calorii. Produsul este ideal pentru gătit, ca ingredient în diverse mâncăruri, dar și pentru consumul ca atare.

Iată ce conține crema cu bucăți de caramel sărat Crystal Crush:

• arahide 64,5%;
• ciocolată caramel 30%;
• zahăr de cocos;
• sare de Himalaya.

Ciocolata caramel este realizată din următoarele ingrediente:

• unt de cacao;
• zahăr;
• lapte integral praf;
• zahăr caramelizat;
• emulgator (lecitină de soia);
• aromă naturală de vanilie;
• sare.

Iar pentru acelea dintre voi care își doresc să afle informațiile nutriționale per 100g de produs, iată-le:

• grăsimi – 43,4 g, dintre care saturate 11,9g;
• carbohidrați – 33,4g, dintre care zaharuri 22,4g;
• fibre – 4g;
• proteine – 18g;
• sare – 0.04g.

Eu rareori o folosesc ca ingredient în diverse feluri de mâncare, deoarece nu prea am tangențe cu bucătăria cu specific asiatic. Acolo am putut remarca acest tip de combinații de gusturi de dulce cu sărat în aceeași farfurie. Mie îmi place să îl consum ca atare, pe clătite proteice și astfel obțin un desert care nu îngrașă.

Reteță simplă de clătite proteice

Rețeta de clătite proteice pe care eu am folosit-o cel mai des în ultima perioadă este una foarte simplă. Iată de ce ingrediente aveți nevoie pentru a le prepara:

• 140g făină tip 650;
• 60g pudră proteică;
• 2 ouă;
• 200 ml lapte;
• 2 lingurițe praf de copt;
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu;
• 1 vârf de cuțit de sare.

Mod de preparare:

• într-un bol se amestecă făina, pudra proteică, praful de copt și bicarbonatul de sodiu;
• în alt bol se amestecă ouăle cu laptele, iar compoziția rezultată se adaugă în bolul cu ingredientele uscate;
• se amestecă totul până la încorporarea completă;
• se pune la încins o tigaie pentru clătite;
• după înfierbântarea tigăii se unge suprafața acesteia cu puțin ulei;
• se pune un polonic din compoziție și se lasă să se coacă pe o parte;
• se întoarce clătita pe partea cealaltă când începe să facă mici bule;
• se scoate clătita din tigaie și se servește caldă sau rece, după gust.

Așa cum vă povesteam mai sus, mie îmi place să întind un strat subțire de Crystal Crush pe clătitele proteice. Aceasta ar fi una dintre gustările pe care eu obișnuiesc să le prepar atunci când am poftă de ceva dulce.

Acestea fiind spuse, vă doresc poftă bună în cazul în care veți lua decizia de a le prepara. Iar dacă doriți să cumpărați și voi crema Crystal Crush cu caramel sărat, aici puteți plasa comanda.

Voi ați încercat această cremă de arahide cu caramel sărat? Ce alte idei de dulciuri prietenoase cu silueta îmi mai puteți da?