Beneficiile consumului de măsline și de ulei de măsline

Despre parcursul meu către un stil de viață sănătos v-am tot povestit de-a lungul timpului, însă îmi doresc să o fac în continuare. Ori de câte ori descopăr ceva care v-ar putea înlesni tranziția către o alimentație echilibrată sau către sport, nu ezit să vă aduc la cunoștință. Oprindu-mă totuși în zona gastronomiei, două alimente pe care majoritatea dintre voi le consumă sunt sunt măslinele și uleiul de măsline. Și aveți impresia despre ele că sunt sănătoase, dar în unele cazuri nu este așa. Cel puțin despre uleiul de măsline s-a tot vorbit, au fost descoperite numeroase cazuri în care acesta era contrafăcut. Ei bine, eu vreau să aduc în atenția voastră cele mai clean variante de măsline și de ulei de măsline pe care o cunosc. Este vorba despre cele de la Olive’s Life, produse în Grecia și prezente, în sfârșit și în țara noastră.

Probabil că ați tot auzit despre beneficiile uleiului de măsline atât în alimentație, cât și în industria cosmetică. Și dacă despre cosmeticele pe bază de ulei de măsline am tot vorbit aici pe blog, propun să ne îndreptăm atenția și asupra consumului acestuia ca atare. Iată, deci, cum ne ajută consumul de ulei de măsline.

Beneficiile consumului uleiului de măsline

Se pare că beneficiile consumului de ulei de măsline au fost recunoscute încă din Antichitate, constatându-se că deține proprietăți nutriționale importante. Fiind o bogată sursă de grăsimi monosaturate, uleiul de măsline este benefic pentru menținerea sănătății organismului.

Uleiul de măsline este singurul ulei vegetal care poate fi consumat neprocesat, păstrând gustul, vitaminele și proprietățile măslinelor. Pe lângă conținutul ridicat de acizi grași monosaturați, uleiul de măsline are și proprietăți antioxidante.

Indicațiile terapeutice ale uleiului de măsline

Uleiul de măsline se poate folosi cu succes în prevenția:

• bolilor de inimă – prin scăderea colesterolului ”rău” (LDL) și creșterea celui ”bun” (HDL);
• bolilor de stomac – scăzând riscul incidenței ulcerului gastroduodenal și a gastritei;
• afecțiunilor bilei – prin stimularea secreției acesteia;
• afecțiunilor pancreatice – prin stimularea secreției hormonilor pancreasului într-un mod ceva mai natural și mai eficient.

Astfel, consumul de ulei de măsline intern previne:

• bolile cardiovasculare – precum ateroscleroza, prin elasticizarea arterelor în urma creșterii HDL-ului;
• diabetul zaharat – prin reglarea glicemiei și scăderea numărului de trigliceride;
• cancerul de piele – prin conținutul a cel puțin trei tipuri de antioxidanți care neutralizează radicalii liberi care îl provoacă;
• obezitatea – prin reducerea poftei de mâncare și arderea caloriilor prin stimularea metabolismului.

De asemenea, acesta poate ameliora:

• artrita;
• astmul bronșic;
• sforăitul;
• dermatita de scutec;
• durerile de urechi.

Uleiul de măsline Olive’s Life

Specialiștii Olive’s Life din Halkidiki, Grecia îngrijesc măslinele din plantație pe tot parcursul formării uleiului în fructe, colectarii fructelor și până la prelucrare și păstrare.

Criteriul de clasificare al uleiului de măsline îl reprezintă aciditatea acestuia, care, pentru a fi comestibil ar trebui să fie mai mică de 3,3%. Uleiurile de măsline extra-virgine de la Olive’s Life au o aciditate între 0.3% – 0.7%. Aceasta le oferă o calitate net superioară oricărui ulei de măsline din supermarket, fiind presat la rece, cu o aciditate mai scăzută și ceva este mai închis la culoare.

Întreaga gamă de uleiuri de măsline poate fi consultată aici. Și ca pont, vă recomand să aruncați o privire peste sortimentele cu diverse ierburi aromatice sau cu condimente naturale grecești.

Măslinele Olive’s Life

Totuși, sunt convinsă că printre voi se află și persoane care nu agrează uleiul de măsline, dar își doresc să profite de beneficiile acestuia. Voi puteți consuma, foarte bine, măsline verzi și/sau negre Olive’s Life și vă veți bucura de aceleași beneficii.

Iată care ar fi informațiile nutriționale ale măslinelor, per 100 g:

• calorii – 115 kcal;
• carbohidrați – 6,26 g;
• proteine – 0,84 g;
• grăsimi totale – 10,68 g;
• fibre alimentare – 3,2 g;
• niacină – 0,037 mcg;
• acid pantotenic – 0,015 mcg;
• piridoxină – 0,009 mcg;
• tiamină – 0,003 mcg;
• vit A – 403 UI;
• vit C – 0,9 grame;
• vit E – 1,65 mg;
• sodiu – 735 mg;
• potasiu – 8 mg;
• calciu – 88 mg;
• cupru – 0,251 mg;
• fier – 3,30 mg;
• magneziu – 4 mg;
• mangan – 0,020 mg;
• fosfor – 3 mg;
• zinc – 0,22 mg;
• caroten – 237 mcg;
• cripto-xantină – 9 mcg;
• luteină, zeaxantină – 510 mcg;
• fitosteroli – 221 mg;
• grăsimi saturate – 1,415 grame;
• grăsimi mononesaturate – 7,888 grame;
• grăsimi polinesaturate – 0,911 grame.

Beneficiile consumului de măsline

Odată introduse în alimentația voastră, măslinele Olive’s Life vă vor aduce benefici semnificative precum:

• asigurarea aportului zilnic de micronutrienți;
• menținerea integrității membranelor celulare;
• combaterea inflamațiilor în organism;
• ținerea sub control a alergiilor;
• prevenirea bolilor cronice;
• prevenirea luării în greutate;
• facilitarea pierderii în greutate;
• tratarea constipației;
• îmbunătățirea și menținerea aspectului sănătos al părului și a pielii.

Olive’s Life dispune de un portofoliu vast de masline vidate din care vă puteți alege varianta preferată. Iar în cazul în care nu aveți deja un sortiment preferat, le puteți încerca pe toate și vă puteți opri asupra celui care vă încântă papilele gustative.

Spre exemplu, un sortiment care mă tentează foarte tare deoarece nu l-am degustat niciodată este cel cu usturoi și ardei copt. Presimt că va fi curcubeu pe cerul gurii, cu toate că de fel eu prefer măslinele negre.

Și, cred că aș fi curioasă să văd cum este și pasta de măsline Kalamon. Parcă o și văd întinsă pe niște pâine prăjită, aburindă!…

Sigur o voi comanda, mai ales deoarece are o listă de ingrediente foarte curată, fără coloranți artificiali, după cum urmează:

• măsline Kalamon;
• saramură;
• ulei;
• oțet;
• acid citric și lactic.

Condimente Olive’s Life

Și da, pe site-ul celor de la Olive’s Life găsiți și câteva sortimente de condimente, de asemenea foarte ok din punct de vedere al ingredientelor. Spre exemplu, cele care mă tentează pe mine cel mai tare, respectiv condimentele pentru pește conțin doar: sare, oregano, usturoi și rozmarin.

Miere Olive’s Life

Probabil că ultimul produs pe care v-ați fi așteptat să îl găsiți pe acest site este mierea de albine, nu-i așa? Ei bine, iată că sunt disponibile și câteva sortimente de miere, fabricate de asemenea pe tărâmurile însorite ale Greciei. La momentul actual găsiți miere de portocale și de cimbru, preferata mea fiind cea din urmă.

Dacă nu ați încercat niciodată mierea de cimbru, trebuie să o faceți! Este pur și simplu GENIALĂ, incomparabilă cu ce ați mai consumat până în prezent. După părerea mea, bate mierea de salcâm sau de tei, de departe.

În concluzie

Iată, deci, care sunt beneficiile uleiului de măsline și implicit a consumului acestuia. Iar la Olive’s Life sunt disponibile atâtea variante care pot înlesni consumul celor care nu-l agrează sau educa gusturile celor care-l preferă.

Olive’s Life este, practic, o sursă grecească, exclusivistă de măsline, ulei de măsline, condimente și miere de albine, de la care aveți garanția calității.

Și ce credeți? Prețurile nu sunt de speriat, dimpotrivă, orice persoană de rând și-ar putea permite să achiziționeze produse de pe acest site. După părerea mea, Olive’s Life este cea mai bună sursă de aprovizionare cu produse de genul acesta.

Eu mă bucur tare mult că i-am descoperit și le voi rămâne clientă fidelă. Aceasta mai ales pentru că sunt convinsă că nu îmi vor înșela niciodată așteptările privind calitatea produselor.

Voi ați încercat produsele lor din categoria food? Ce altceva îmi mai puteți recomanda de la ei?

Și apropo, dacă nu ați citit articolul meu despre cosmeticele lor, aici îl puteți accesa. Curând vă voi povesti pe blog și despre experiența de testare a unuia dintre produsele cosmetice comandate. Așa că stay tuned!